电影解说去印度旅游

⑴ 行茶印度，从“茶叶大盗”福琼说起

2016年开年后的走读印度，可调任务双重：一方面，我个人以2016年印度国际书展嘉宾身份——因中国今年是书展主宾国；另作为国家汉办浙江农林大学汉语国际推广茶文化传播基地巡展巡讲巡演团团队茶文化指导，则受国家新闻出版总局邀请，在书展上进行中国茶文化的国际呈现。
组织方告诉我们，印度人民对书展的热爱，不亚于对电影的狂热，至于印度人民对茶的了解，自然也和欧美不同。众所周知，近代世界的格局，中英两大帝国的首次对垒，正是从两种植物开始的，当东方温雅的茶叶淑女带着满腔母爱款款西行时，西方挟裹着罂粟制成的鸦片如美女蛇般袭来。今天的印度，是全球产茶大国，更是茶叶出口大国，自19世纪上半叶印度在当时的宗主国英国统治下开始生产茶叶、出口茶叶，中印之间有关茶叶生产与贸易的一系列关系，深刻影响全球政治、经济文化历史，故两国间的茶文化话语丰富而深厚。
2013年，浙江农林大学与中国中央电视台合作的六集大型纪录片《茶：一片树叶的故事》，其中有相当篇幅记录了印度茶人的生活，及他们与中国茶文化的关系。借本次书展，与全球图书参展机构及印度人民交流中印之间的茶文化历史及现状，故此番印度之行，我们把主题也就定在“重访纪录片中印度茶人”的主题之上。泰戈尔的茶诗意
1月8日，茶文化团队顺利安全地抵达印度首都新德里，并即刻前往会展中心，马不停蹄地开始了布展行动。
新德里大街宽阔，洁白的欧式别墅与浩浩荡荡的贫民窟交相错落，各种车类在大街上蜗爬，喧闹杂乱而又生动，我没有在大街上看到想象中的圣牛，行人们穿得五彩缤纷，连乞丐也是彩色的。热带的大树景观漂亮，只可惜雾霾严重，尘土飞扬。国际展厅巨大忙乱，无法想象明天就要展示，本人一点也不急，知道不管今天怎么乱，明天一定是极妥帖的。我们的展厅风格为极具中国特色的竹茶书房式样，竹制桌椅书架、并为观众品鉴带来了中国的祁门红茶、正山小种、金骏眉、浮梁红茶、滇红、九曲红梅，做成六大红茶卷轴，挂在展墙上。竹制屏风等物件渲染了茶与竹的自然氛围，再加上中印风情的茶艺表演，中国文化符号制造了浓郁的文化氛围。周边与我们共同参展的单位也被来自祖国的茶文化展馆吸引，他们说喝到了中国红茶，有种回家的感觉。
印度首都新德里第24届世界图书博览会1月9日开幕。尽管我已经对此次书展有了一个预先的准备，但开幕式上的狂热架势还是把我们“吓”着了。按照惯例，开幕式之后就是当地国家一级行政长官在中国组织方领导陪同下一起视察展馆。那天的印度最高长官是印度人力资源发展部长斯姆丽蒂·伊拉尼女士，她与中方领导们在记者的簇拥下一进中国茶文化展馆，但见一大群记者潮水般涌来，把我们这些茶主人几乎完全挤出了局。后来看了报道，才知道部长女士品饮了中国红茶，高度赞扬了茶文化展馆的活动。看来她对中国字、中国茶文化有非常浓厚的兴趣，用毛笔分别写下“印度”的中印文二字。
实话说，此番茶文化遭受了有史以来最狂热的媒体轰炸，还是事出有因的。原来这位部长女士是印度电影女明星，可能还属于巨星。印度是一个卖了血都要去看电影的国度，明星女部长爱中国茶，爱中国书法，那媒体还不跟着狂追吗？我们有几位团员竟然被观看明星部长喝茶的媒体人挤得挂彩了，真是匪夷所思。
印度有三位诺奖获得者，其中泰戈尔对于我们此番的印度之行，有着极其重要的意义。为这次行茶印度，我们从印度文学入手，制作了专门的印度茶艺。
我们的中国茶谣茶礼队以泰戈尔的抒情诗歌为背景，专为2016中印红茶之旅创作了两部印度风情的茶艺呈现——《轮回》和《告别》，都是以泰戈尔诗篇为解说的。我们把《告别》设定在书展的对话的最后一个环节，风铃摇响，一位女生看着男子留下的信物，泡了两杯大吉岭红茶，男子则坐在地上打了一碗抹茶，并混茶于墨，写下了动人书法“你不肯多停片刻，听我为你再唱一支只是为你，永远为你谱写的新歌……”女生将最后的红丝带留在了男生身边……
观众们报以热烈的掌声，他们看懂了……从“茶叶大盗”福琼说起
回过头来说说印度茶。人们常常会这样问我们：中国的茶到底是怎么样去的印度呢？经过几番演绎，民间最后得到的回答也往往非常直接：英国人偷了中国茶种到殖民地播种成长的。这样回答，自然是太简单，但印度的茶，的确也是无论如何绕不过英国人的，尤其绕不过那个叫罗伯特·福琼（1812－1880）的人。
其实，在福琼将中国茶种茶苗送往印度之前，已经有不少英国人做过这方面的努力了，他们最初是想把茶树种到自己的英伦三岛上去的，可惜最终失败了。前几年我也曾经在英国皇家植物园见到一株生长在温室中的茶树，长得也的确不怎么样，所以最后他们还是得把眼光移到他们的殖民地印度，并看准了印度的大吉岭是种茶的好地方。这个努力是从18世纪就开始了的，前事不提，只说1793年，英国派使臣马戈尔尼往中国，借给乾隆祝寿企图打开市场失败后，沿大运河回国，在浙江与江西边境也得到茶苗，他给此行出资的东印度公司首领写信道：展望下一个世纪茶在印度的生长情况，给英国带来的巨大利益，将远远补偿这次出使的遗憾，不由得喜不自禁。
马戈尔尼的中国茶苗是种在当时印度殖民地首都加尔戈答植物园中的，但据说长得并不好，形不成规模，所以经历了几番折腾之后，还是福琼把这个事情弄成了。这个十九世纪的英国植物学家两次来华，带走中国茶种，成功移植在印度大吉岭，因而进入了世界茶文化史。说来也巧，就在赴印前夕，我得到了两部新近出版的关于福琼的书，一部由社会科学文献出版社翻译出版的《茶叶大盗：改变世界史的中国茶》，另一部是江苏人民出版社翻译的福琼回忆录《两访中国茶乡》，加之我们以往对茶史的了解，大概可以对他与茶的关系得出一个轮廓——
福琼两次来中国与茶打交道，第一次在1842年鸦片战争后的《南京条约》签订后。1843年7月，受英国皇家园艺学会派遣到达中国，他搜集了大量的中国植物，其中包括了华茶。这些植物主要来自于福州、舟山和宁波，集中于上海后，运往香港，再到广州，共有十八个柜子，于1846年5月回到伦敦，赶紧地就移植到了皇家园艺协会的奇西克花园，成就了今天英国园艺的重要一脉。1848年9月第二次到达中国才是对茶最为关键的，这回他完全扮成了中国人，包括剃了头，换了装，找了中国仆人，到了江浙沪，遍访华茶，茶种包括浙江，江苏，徽州，福建等各地，而且他还招募了8个中国茶工，于1851年2月，一并通过海路从上海经香港送往印度加尔戈答植物园，培育一段时间后，12000株茶树苗就移到了喜马拉雅茶园，也就是今天的大吉岭茶园，从此印度的茶便大批量地生长起来了。
西方植物学家对福琼有许多学术评价，我觉得最有趣的一条，是关于他纠正的一个错误：因为他发现了红茶与绿茶其实出于同一种茶，只是加工方式不同，因此挑战和纠正了西方对茶叶的错误认识。
说福琼就是个茶叶大盗，一点儿没错，可他自己不认。福琼不但从中国引走了秋牡丹、桔梗、金钟花、构骨、石岩杜鹃、柏木、榆叶梅、榕树、搜疏、十二三种牡丹栽培品种，还运走2000株茶树小苗，1.7万粒茶树发芽种子，8名中国制茶专家。他还将其在中国的经历写了四本书：《漫游华北三年》、《在茶叶的故乡——中国的旅游》、《居住在中国人之间》、《益都和北京》。只不过读他的传记，你发现这大盗也不需要怎么盗，他就是明火执仗地要，花小钱买，有时也连骗带哄巧取豪夺，总之各种损招怎么行怎么用，也没见当时中国从上到下的官员和百姓们对他进行批评教育罚款判刑，根本就没知识产权这个概念，有谁想到，是他最终把中国的制茶工艺引入世界，严重打击了中国经济，改变了中国在世界经济中的地位啊。
经济学家认为他的作用比千军万马还大，但很多中国人直到今天还不知道世界上竟然还有这样一个人存在。他深刻地影响了中国，甚至可以说，这影响也波及了我们，我们不妨如此推理，没有福琼，或许就没有我们今天的印度行茶之旅。与印度的茶友老罗对话
从福琼联想到了罗禅，因为他对福琼超级感兴趣。罗禅先生是我们首先联系的一个好朋友，他是一位健壮的印度茶商，皮肤黝黑，头发斑白，身材庞大，在大吉岭有自己的茶园，与我们早就相识。拉杰夫·罗禅先生是罗禅茶业有限公司的CEO，1973年取得有机化学硕士研究生学位，1974年开始与茶接触，先后于各印度茶企茶厂工作学习。3年于南印度，15年于大吉岭，5年于西孟加拉邦迪纳杰布尔地区。1991年在西孟加拉邦迪纳杰布尔地区建立了江景茶产业。并在后续几年当中于大吉岭、西里古里、蔷帕娜等地建设茶厂茶企。于1998年建立罗禅茶业有限公司，每年向中国、俄罗斯、美国、法国、日本等地出口茶叶。

⑵ 背包客小鹏多大

​ 在印度克拉拉邦 在奥地利沃尔夫冈湖 在法国戛纳 与本报记者合影（摄影 蔡志文）小鹏：原名张金鹏，现年32岁，水瓶座。从南开大学毕业后，曾去荷兰攻读MBA，从2001年至今，一直背包旅行，足迹遍及世界四十多个国家和地区，是国内首位职业旅行家。

在去年年底，各大图书卖场盘点一年畅销书的时候，多会发现排在旅游类第一位的，是一本叫做《背包十年》的图书。即便是在所有种类图书的销售排行榜上，它也常常能挤进前十位。而它的作者，是一位从天津走出去的大男孩。书出版之前，曾是一个超火爆的旅游帖，让无数驴友不停地传播。一个大学毕业后的男孩，换过八次工作，背着背包绕着世界走了十年。每攒下一笔钱后，他都会去旅行、旅行、再旅行。直到三年前，他发现旅行也能赚钱，于是成了职业旅行者。在旅途中，他拍下一张张精彩的照片，写下一段段有趣的文字，人生的梦想，就这样被他诠释着。

不久前，记者见到了刚结束一段旅程的小鹏，那之后不久，他就要去突尼斯，再去澳大利亚，行程安排得紧锣密鼓。一年中的大半时间，他都在路上。采访那天，小鹏依然背着硕大的旅行包，休闲的装扮和谈吐，让人难以相信他已过而立之年。他喝着咖啡，娓娓道来这十年的见闻，让记者看他拍的那些精美照片，令人羡慕不已。

他见过手持莲花的女孩，邂逅过在铁轨边玩足球的少年，观察过爱思考的撒哈拉男人、专注的爱尔兰女孩，去过爱丽丝梦游的仙境，造访过与世无争的世外桃源……有过无数美好的瞬间，但也品尝过酸甜苦辣。

露宿街头、遭遇小偷、在海关被扒光衣服、做义工……十年来，他打过不同的工，睡过不同的床，遇见不同的人，开心、孤独、骄傲、沮丧交织在一起。他不经意地说着它们，仿佛与自己无关，听起来好像很简单，但是能带给人惊奇，他从他崇拜的三毛、格瓦拉、堂·吉诃德身上汲取着力量，一直“在路上”，并在无形中用这种精神影响了更多的人。

旅行是个能赚钱的职业

谈及对旅行钟情的原因，小鹏说这和他小时候的一次经历不无关系。那时七岁的他为了去水上公园玩，便把家中的废品卖了七分钱，然后花五分钱坐公交车到了八里台，又走了半个多小时，翻墙进入公园，疯玩了一下午。“当时是春天，天气特别好，池塘中还有小蝌蚪。”至今小鹏仍记得这些细节。

离开水上公园时，天已黑了。他口袋中只剩下两分钱，只能逃票。他不知家人正心急如焚地找他。“那次我以为爸爸会打我，但他却没有。他说我已经不小了，不能总让父母担心。”小鹏说这件事对他的影响很大，“如果父亲当时打了我，说不定我旅行的萌芽就被扼杀了。”

除了这段儿时的经历，令小鹏坚持旅行的，还有三件事。

在完成大学毕业论文、等待毕业典礼的十几天间隙里，他去了阳朔。“那时觉得当地的小老板过着神仙般的日子，每天就是喝酒、喝茶、看书、晒太阳。他们也不上班，就经营着小店，赚半年钱，然后去香格里拉等地旅行，每次都会带回来一些能侃侃而谈的资本。我就特别羡慕那种状态。”

在法国旅行时，他曾遇见一位老人，就是这位老人的话，给了他巨大的鼓励，让他坚持着自己的旅行信念。“他说起自己年轻时的旅行经历，说有太多的事情没见过，为什么不能趁着年轻的时候去闯呢？人生就这么几十年，老了的时候就没有这种体验的机会了。”

在法国和西班牙交界的一个小山上，他也遇见过一位旅行“达人”。“那个阿根廷人经常会做上三个月的服务员，挣钱，然后去旅游。完成一段旅行后，就在当地再打三个月的工。他每去一个地方都会融入当地生活，了解当地文化，我觉得那才是真正的流浪者的生活。”小鹏羡慕地说。

本科毕业后，他找到一份海运公司的工作。他原本以为这工作能使他用于旅游的钱包变得鼓鼓的，但无休止的会议和饭局让他厌烦，觉得这不是自己想要的生活。三个多月后，他辞职了。“第一次辞职时，我挺兴奋，觉得自己终于解脱了。”不久，他考取了托福，去荷兰攻读MBA。在荷兰期间，他把所有的假期都用来旅游，“我把从伙食费里节省下来的钱都贡献给了欧洲的交通业，几乎探访了在欧洲的所有同学。”论文答辩过后，漫长的假期让他用来完成了一次欧洲自助游，于是就有了诸多意外。

那次，在巴黎的地铁里，他觉得包有被人动的感觉，一回头，看见几个小孩在地铁外笑他们偷了他的一个文曲星。离开法国后，他去了希腊，又到了意大利，途中两天两夜没睡觉，到比萨后，已经是晚上十点多。“我没钱住旅店，网吧也都关门了。”无家可归的他就在比萨斜塔底下睡了一夜。

除了被偷、露宿街头，他还被扒光过一次。“那是在瑞士的机场过境时，警方可能怀疑我身上有毒品，牵着一只特别大的狼狗把我闻了一遍后，还不甘心，就把我叫到一个小屋，让我把所有衣服都脱下来。”赤身的他不觉得尴尬，只觉得冷。后来海关人员实在检查不出什么，才作罢。

在从丹麦返回荷兰的列车上，无法抑制内心感受的小鹏决定写本书来纪念这段欧洲之旅，于是他完成了处女作《我把欧洲塞进背包》。书很快出版了，而拿到学位的他要面临的是找工作的压力。其实以他的经历和学位，在欧洲找份不错的工作并不难，但朝九晚五的氛围令他厌恶，于是他放弃了。

小鹏回国后，一度在北京生活，那时他陷入了困窘之中。“刚去北京时住地下室，一个月150元房租。那时我一年搬过四次家，住的还都是五环以外的房子。但即使生活拮据，我也不想上班。”后来他勉强找了份工作，干了不久，便又去旅行了。这些年来，他做过物流公司的技术人员、金融公司的物流分析员、电视台的新闻记者、旅游杂志的编辑、夜总会的策划等，但时间最长的也不超过三个月，每次挣了钱后，他都会去自己想去的地方。

但费用的缺乏毕竟带来了很大的压力，就在他快要放弃旅游时，突然接到一条短信。“此前我曾经和法国旅游局的一个媒体负责人接触过，当时她发短信想邀请我去普罗旺斯旅行。”

当小鹏问对方找他的原因时，对方说，法国旅游局有邀约旅行者到法国旅行并撰写文章进行旅游宣传的项目。本来对方有“御用撰稿人”，但因为突然有事不能成行，需要一个替代者，而对方读过小鹏写的旅行文章，自然就想到了他。

“那条短信的意义在于，它打开了我的思路：原来除了自己花钱旅行外，还有一条和各个国家旅游局合作的路。”

从此，他的旅行生活彻底改变了当年出版第一本书时，他就幻想能通过稿费赚取旅行费，但那次的钱只支撑了几个月。

直到现在，小鹏仍然和很多旅游局保持合作。“旅游局给我提供吃住行的花销，有时国内的旅游管理部门还给额外的现金。”最近三年他所有的旅行都是别人“请”的，基本不必自己花钱。“百分之八十都是我想去哪儿，就和旅游局谈，让它们赞助。百分之二十的行程是各个旅游局安排。”

至今和他合作时间最长的旅游局是法国旅游局。“到现在，我去了十次法国，其中戛纳给我的印象最深。2010年电影节时，我第一次去戛纳。那时整个街道都是红地毯，很多明星都在。秦昊（《青红》等影片的主演）2010年是连续第三年去戛纳，我还冒充娱乐记者‘采访’他。”

小鹏绘声绘色地说着，着实令人艳羡。但他说其实大多数旅行者并不适合当职业旅行者。

“这样每年能赚几十万元，不需要为旅行负担什么，但能够走到今天，也特别不容易。”“因为很多旅游局为旅行者开出的条件特别苛刻，要求旅行者得有一定的积累。这种事情，要第一个做才有效应，我已经‘走’出来了，别人再去做的话，会重复，可能有新人会成功，但几率很小。不是说我害怕竞争，而是如果你想去做顶尖级职业旅行者，真的需要积累。除非你有点钱，可以前期去投入，然后慢慢获得旅游局的认可，他们才会请你。还有一个捷径是写博客。当你的博客点击率特别高时，他们也会请你。”

在旅途中发现爱、传递爱

在旅行中，不同的人给小鹏留下过不同的印象。有的曾让他拮据的生活雪上加霜，有的则给予了他继续旅行的信念……这些人就像万花筒中的各种组合画面，让他的旅行充满变化。

“我在老挝的一个村庄被偷过300美金。那是个基本与世隔绝的村庄，没有电，没有网络和手机信号，而且没有公路和外界相通，只是每天有一班船经过。我住在一家当地人开的客栈里，老板女儿得了阑尾炎，向我要100美金，但100美金对我也很重要，再说我的房费已经提前交给他了。不过我还是给了他几十美金，觉得应该能解决他的燃眉之急，没想到他们还是偷了我300美金，我特别生气。那次经历让我明白，旅途中有很多事情是没法预料的。”

还有一次被偷后，他和店员理论，店主就拿一把弯刀来吓唬他，说要砍死他。“当时没船，没手机信号，我不知道向谁求救。我和他距离很近，他要伤害我是很容易的。那天晚上，我躲到另一家旅店住下，门上只有插销，不太安全。那晚下雨，没有星星和月亮，我内心有种特别强的恐怖感。那时我觉得如果我能回到国内，一定要更好地活着。”

去年夏天在巴塞罗那，他还亲身经历了抢劫。“晚上我在饭馆门口看菜单时，突然觉得手一沉，发现一个比我矮、但比我壮的男人站在旁边，要把我的相机夺走。但相机带缠在我胳膊上，所以我就使劲拽着它。我们就在那繁华的大街上僵持着。人来人往，很多人围了上来，但没有一个人帮我。我们彼此都往后拽相机，他还打我，但他的手用不上劲，最后就跑了。这时店里出来好几个伙计，我问他们为什么不帮忙？他们说那人上个月刚把他们的三个伙计给砍了，说这种事经常发生，我遇到就是我倒霉。所以我当时就特别害怕。”

但是在小鹏的旅行中，还是有很多让他感动的事。

“那次我要去法国的一座酒厂，用地图做指导。地图上没画等高线，我以为越走越近，但实际上只是越走越高，两个多小时过去，还在原地踏步。正不知如何是好的时候，遇见一位法国老太太，了解我的情况后，把我送到了目的地。在我表示感谢时，她对我说她的儿子正在外旅行，如果他在中国遇到这种情况的话，她相信会有中国的好心人帮助他。她说：‘你不需要马上报答我，而是要像我一样帮助别人，让爱的力量循环就行。’这句话让我印象深刻。”

帮助别人就是帮助自己。于是，在旅途中发现爱、传递爱成了小鹏的旅行信仰。他曾在印度加尔各答做义工，帮病人洗衣刷碗、喂药洗澡。汶川大地震后，他在成都的一个医院看护受伤的小战士，每天给他们端水、喂饭、倒便桶。“之前没想到要做这些事，但做过之后，我觉得特别踏实。”

做义工也让小鹏认识了不少朋友，这是他旅行的最大收获。“旅行要融入当地人，和他们交朋友。我欣赏的是体验式旅行，从高级到低级，都要了解。有一次在斯洛伐克，我的手机和房卡都丢了，有位老人捡到了它们，送到了旅店，之后还请我喝酒，让我感觉像在家一样。”

他说去年夏天去西班牙时，有个叫福尔南多的导游和他同吃同住了四天。“他有点胖，我们总聊堂·吉诃德。他说我很理想，像堂·吉诃德，我说他很务实，像桑秋。令我感动的是，他把我送到火车站，陪我等了一个多小时火车，临别时和我深深拥抱，分开后，他还一边和我招手，一边拍着肚子就像桑秋在和堂·吉诃德告别一样。”小鹏感慨地说着。

温哥华冬奥会双人滑决赛时，庞清、佟健用了一首《追梦无悔》做背景音乐，那是一个音乐剧的主题曲，比赛结束后，电视转播解说员朗诵了这首曲子的歌词：“对抗无法打败的对手，承受难以承受的伤痛。去勇士都不敢去的地方，不管多么绝望，不管多么遥远。不要犹豫，为梦想而战。”小鹏说，那是撩拨他心弦的一段话，让他热泪盈眶，因为他从中看到了梦想的力量。