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廈門紫雲王汽車配件有限公司

發布時間: 2021-05-06 08:24:20

Ⅰ 請問廈門島內有哪裡游樂場

廈 門 島
廈 門 島也稱鷺島。廈門的主體--廈門島面積約132.5平方公里,南北長13.7公里,東西寬12.5公里,面積約128.14平方公里,是福建省第四大島嶼。 提起廈門,相傳很久以前,這里有著許多白鷺棲息,這個海島亦形似一隻美麗的白鷺,盪漾在閩南的碧波之上,於是就有了「鷺島」、「鷺嶼」、「鷺門」等名稱;又因為北宋太平興國年間,島上曾生長過一莖數穗的水稻,當地人以為這是一種祥瑞之兆,於是就叫這里為「嘉禾嶼」;又因為這海島之上「山無高下皆流水,樹不秋冬盡放花」,萬年無飛雪,四季花常開,故被遊人稱為「海上花園」。
廈門位於閩南九龍江口的廈門島上,以前為一海島,後來修建集美海提和杏林海堤後,乃與大陸相連,成為一個半島。現在火車、汽車、海輪、飛機均可直抵廈門市內,交通可謂十分方便。
自古以來,廈門就是我國東南沿海的海防要地,原屬同安縣。元、明時期為防倭寇侵擾,在此設立防哨。明洪武二十七年(1394年),在島上築城,名為廈門城,意取「大廈之門」,以顯其戰略地位之重要。清代設廈門廳,1933年設廈門市。
廈門港是我國東南沿海的重要港口之一,可泊萬噸船隻。廈門附近魚類資源豐富,盛產帶魚、鯧魚、魷魚、鯊魚、墨魚、馬鮫魚、蟶子、海參、對蝦、龍蝦等,物產豐富。尤其是廈門文昌魚,馳名中外,是著名的美味佳餚。此外,廈門出產香菇肉醬罐頭、花生酥、珠綉拖鞋等土特產品,無不受人喜愛。
廈門是典型的亞熱帶海洋性氣候,冬無嚴寒,夏無酷署,全年溫差小,年均氣溫為20℃左右,十分宜人。最熱月7月份氣曙平均只有28℃,加上此時降水較多,東南風盛行,故絕無炎熱之感;最冷月1月份的平均氣溫為12℃左右,嚴冬寒冷之感似難以體驗到。因此,廈門是一個氣溫適宜,四季常青的海濱旅遊城市。
廈門一帶以花崗岩為主要岩石,故山體多呈渾圓形,山上多怪石奇岩,坡上多花草林木,降水豐沛,山中多流泉飛瀑,依山瀕海,山海之主兼有。廈門風景綺麗,名勝古跡多不勝數,其中最具特色和著名折海濱風光點,要數南普陀寺、萬石植物園、胡里山炮台、廈門古城遺址、鴻山、望高石、廈門大學等。
南普陀寺在廈門大學旁邊,寺中供奉觀世音菩薩,與浙江普陀山共奉一佛,位置在南方,故稱「南普陀寺」。
南普陀寺始建於唐朝,後幾經滄桑易名,現存為清代康熙年間重建。寺廟背依五老峰,面瀕大海,具山海之景,風水極佳。
南普陀寺殿宇宏偉。第一進天王殿中供彌勒佛坐像一尊,殿後有鍾、鼓二樓。第二進大雄寶殿是二層攢角式建築,內奉「三世尊佛」及千手千眼觀音、釋迦牟尼阿難等神像。第三座殿為大悲殿,為一座八角亭式建築,重檐三層,高10多米。內奉四尊觀音,掌中有眼,以示「法力無邊」。
寺後還有藏經閣。南普陀寺周圍還有許多題刻,其中有抗倭名將俞大猷的詩章和抗荷將軍沈有容及由閩赴台的第一個學者陳第的石刻。
現在南普陀寺內有閩南佛學院,收納出家弟子,萬石古蓮寺內還有閩南佛學院女眾班,均為削發出家姊妹,也有一些帶發修行的年輕尼姑。
萬石植物園位於萬石岩一帶而得名。這里早為名勝風景游覽區,附近有聞名的廈門八大景之一「虎溪夜月」和小八景的「朝天笏」、「中岩玉笏」、「太平石笑」,景外景的「紫雲得路」、「高讀琴洞」等。50年代,建了一個庫容15萬立方米的萬石岩水庫。60年代初,辟為植物園,建有標本大樓、花展館、茶室、仙人球培養場、蔭生植物棚,擁有熱帶、亞熱帶的花草樹木和各種植物品種4000多種。「松杉園」為園中之園,長年林木蔥郁,不知秋冬。園內山水秀美,一年四季,花香鳥語,潺潺水流,令人留連忘返。
萬石蓮寺是獅山上的一大勝景。寺始建於明代,重建於清朝。由於四周石塊甚多,故得其名。殿之右側,有一巨石凌空突兀,其下有深坑,石上嘉慶年間興泉永道倪琇題刻「石林」兩字,蒼勁古樸。站在這里可縱觀獅山全景,遠眺市區風光,市井萬象,盡收眼底。殿後有「萬笏朝天」四個大字,其下幽壑流泉,別有洞天,取名「小桃源」。
萬石古蓮寺旁,有閩南佛學院的女眾班。記得數年前學者前去拜訪佛學院的一位老師,順便與女眾班的學員交談了一陣。她們小小年紀,能在遊人如織的地方苦讀經書,亦是不易的了。只是有兩點可以自慰的:一是眼前身後,景色如畫,身置此境,亦算福份;二是閩南佛學院女眾班學員不一定必須削發素裝,亦可穿紅戴綠,穿著摩登。當我循小徑走上一小石洞旁休憩時,就遇到過幾位腳登高跟鞋,身穿時裝,手捧經書的女孩子。據說在全國這樣的「破例」是絕無僅有的。
獅山萬石岩之西醉仙岩下,有一天界寺。為清代乾隆時月松和尚重建。寺內並列兩座大殿,昔日晨曦初露,寺僧撞鍾一百零八下,古剎鍾聲,遐邇皆聞,「醒人坐夢」,故有「天界曉鍾」美稱,亦屬廈門小八景之一。寺後有一石洞,前後貫通,風聲嗖嗖,高聽一聲,山谷相應,人稱「長嘯洞」。洞內有詩三首,其中有一首為抗倭將領江蘇太倉人施德政所作。詩雲:
偏師春盡渡澎湖,聖主初分海外符。
鼙鼓數聲雷乍發,舳艫百尺浪平鋪。
爭傳日下妖氛惡,那管天邊逆旅孤。
為道凱歌宜早唱,江南五月有蒓鱸。
廈門東北洪濟山頂有雲頂岸 ,舊名方廣寺,是廈門的最高峰。原尚有觀日台,東臨滄海,可觀日出,形成「洪濟觀日」,是廈門大八景之一。附近多摩崖石刻。
在獅山北坡的最上方,有太平岩。太平岩前洞泉隱伏,流水淙淙。更奇特的是在「極樂天」摩崖石刻下,在廈門小八景之一的「太平石笑」。此石由四塊不同的天然岩石相疊而成,上面兩塊巨石相互貼合,另一端張開,宛若開口在筆,生動形象。石上題有「石笑」兩字,詩人墨客兌相題詠,贊此絕景。有一五絕曰:
極樂太平日,鷺江石笑嗔。
笑中多少事,惟有不能言。
另一五律雲:
忽見石開口,不聞石有聲。
夜因吞月色,朝為吐雲情。
飲露千年館,餐風一味清。
太平真好景,長笑息兵征。
在獅山太平岩與萬石岩之間,據傳常有鷓鴣棲息,故稱「鷓鴣岩」,又稱「中岩」。中岩有佛殿,供奉如來。附近有「將士亭」遺址,相傳為悼念隨施琅東進台灣在澎湖陣亡的將士而建,現尚存石碑等。旁有一塊亭亭玉立巨石,形如石筍,俗稱「奏板」,因得景名「中岩玉笏」,為廈門小八景之一。
白鹿洞位於廈門東北玉屏山南,虎溪岩背後。有六合洞、朝天洞、宛在洞等洞景。原有三寶殿和僧舍,相傳為朱熹在廬山白鹿洞書院講學時,曾來過此地,後人紀念他亦在此起名「白鹿洞」。宛在洞內有白鹿泥塑一尊,因常有煙霧湧出,縷縷可見,素有「白鹿含煙」之稱,為廈門小八景之一。
胡里山炮台是廈門甚為著名的歷史遺物,位於廈門東南普厝垵附近胡裏海濱。這里地勢高峻險要,面臨大海,視野開闊,與隔海嶼仔尾互為犄角,可控制廈門港口,歷來為海防要塞。清光緒十七年(1891年),福建水師在此籌建炮台,光緒二十二年竣工。炮台以烏樟樹汁和石灰、糯米伴泥沙築成,堅固無比。炮台內至今尚保存一尊德國克虜伯兵工廠造的大炮,內徑28厘米,炮身長13.96米,重4.9萬公斤,據說射程可達1600多米。當年造價花去銀錢5萬兩。附近牆堡雉堞兵舍亦保存完好。
紫雲岩位於獅山醉仙岩之東。這里古榕參天,草木深秀,潺潺流水,終年不絕。岩石橫陳,有一巨石上刻有「紫雲得路」,為廈門外景之一。建有佛殿、放生池等。附近有琴洞,相傳鄭光沂當年讀書於此,不僅讀書,且於泉邊鼓琴,故有「高讀琴洞」之稱,為廈門外景之一。
虎溪岩位於廈門東北玉屏山北,又名「玉屏寺」。山間密布散石,古榕盤踞,奇險天成。林懋時在岩間辟洞,建棱層石室,亦名「棱層洞」附近有諸多名士題詠石刻。「虎溪夜月」為廈門大八景之一。附近有巨石,上有林爾嘉詩刻一首。詩曰:
幾度匡廬過虎溪,歸來還愛此山低。
一登絕頂能觀海,不似雲深路易迷。
廈門的景點甚多,上述只是幾個主要景點的簡介。此外,值得一游的尚有廈門大學人類博物館和魯迅紀念館以及廈門大學校園內的當年鄭成功練兵的演武場、演武池,廈門古城遺址、廈門海堤、廈門華僑博物館、望高石、鴻口山、寶珠嶼、中山公園等等。
廈門島的傳說
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廈門有一個古老而美麗的傳說:很早以前,這里寸草不生,荒無人煙,一群白鷺南歸飛到這里,停在岸邊歇息,領頭的大白鷺,發現水裡魚蝦成群,有充足的食物,而且既沒有毒蛇猛獸的威脅,也不見獵人弓箭的騷擾,於是它鼓上了這個小島,便率領這群白鷺定居下來。白鷺們也隨之著手打扮自己的家園。一些白鷺用嘴啄利爪挖,費了九牛二虎之力開鑿了許多泉眼,清澈的泉水嘩嘩地流淌下來;另一些白鷺,則從大陸上銜來各種花籽、草籽,播撒在島上,島上便百花齊放,綠草蔥蔥。山明水秀,花團錦簇引來許多鳥兒築巢;蜜蜂、蝴蝶也來採集花粉,頓時小島變 得熱鬧非凡,五彩繽紛。此番景象使盤踞在東海底下的蛇王異常嫉妒,它想霸佔這白鷺建設的美麗小島,於是率領蛇妖興風作浪,瞬間島上飛砂走石,天昏地暗。白鷺為了保衛自己的家園,與蛇妖展開殊死搏鬥。領頭的大鷺重創了蛇王,趕走了蛇妖,但它自己也身受重傷,躺在血泊之中。後來,在大鷺灑過鮮血的那一片土地上,長出一棵挺拔的大樹,那樹的葉子,象大鷺一樣張開;那樹開的花,象大鷺的鮮血一樣火紅。這種樹木,人們稱為
鳳凰木;這種花,人們稱為鳳凰花。 趕走蛇妖之後,白鷺們安心地嬉戲於樹林、海水、沙灘之間,做這個美麗小島的主人。廈門島最早稱為「鷺島」是由這個傳說而來的。這個源於民間的故事寄託了人們對 廈門的熱愛和對建設廈門,保衛廈門事跡的懷念。
廈門古名鷺島,它的真正由來其實是人們第一次登上小島,看見白鷺長年成群地浮游在水面,於是冠之以「鷺島」。白鷺屬涉禽類鷺科,又名鷺鷥,嘴長腳長,頸也長,全身羽毛純白,頭後還垂著長長的白冠毛,毿長如絲;背部有白色疏鬆的鬢毛和尾翼,形態瀟灑,逗人喜愛。本世紀20年代以前,廈門山野樹林,到處有白鷺棲息,三五成群,飛翔於田間海上。後來因城市興建,生態的變化,白鷺慢慢減少,瀕於絕跡。這幾年經過環境綜合治理,白鷺又回到島上。由於白鷺是廈門的象徵,因此廈門的許多地名含有「鷺」字,許多招牌,店名都喜歡用「鷺」字命名,乃至於廈門的人名也常常取「鷺」字。今天,白鷺又成為廈門的市鳥

Ⅱ 廈門紫雲王汽車配件有限公司怎麼樣

廈門紫雲王汽車配件有限公司,本省范圍內,當前企業的注冊資本屬於一般。

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Ⅲ 廈門有沒有比較好玩的地方啊!

植物園不錯,比較幽靜,還可以爬山過去到南普陀拜拜,共許對愛情的美好願望(我可以汗一下嗎??)~~凡是到一中站的車都能坐。 鼓浪嶼當然好咯這個不多說了,是個人都知道啦!最好買份地圖(在光合作用書店買6元一張,超級詳細),不然很容易迷路,當然迷路也是一種樂趣哦!可以玩一整天。 坐車到輪渡(車超多),然後坐船。(上島不要錢,回廈門3元/人) 湖裡山炮台比較不適合情侶去。但是的確是個旅遊的好地方。 做到白城的車都可以坐,印象中有2路~35路~其他記不清楚。 廈門大學海灘可以騎雙人自行車,還可以摘草莓!晚上還可以吃燒烤。現在這個氣溫不知道可以不可以游泳了(我人現在不在廈門,so...)。但是切記!!不要在晚上和退潮的時候游泳,不然就是愛情的悲劇了~~而且廈門大學附近的海灘暗流多,悲劇不少,要小心(不是在詛咒你們,是為你們安全考慮)。 坐車....比較不好坐,有私家車方便些。環島路中間的站有珍珠灣啊~椰風寨什麼的。可以去找一下廈門的公交路線網,應該都有。 現在有個文曾路是新開辟的,有個「怪坡」,還不錯,不過不會坐車。 大概就是醬,有不清楚的可以問題補充^ 你們從福州來應該是做汽車吧,在湖濱南路的長途汽車站下車,公交車站就是「長途汽車站」,車不少。廈門的站牌都寫的很清楚,放心玩吧,打車也不貴,因為廈門很小,打車要不了多少錢。
求採納

Ⅳ 我要一些關於廈門的資料

概況————

廈門(廈門又名鷺島、宋曰嘉禾嶼、明曰中左所)是福建省下轄的一個副省級城市。郵政編碼:361000,區號:0592。位於福建東南部,建城712年,是首批實行對外開放的經濟特區之一。
廈門市位於東經118o04′04〃、北緯24o26′46〃,地處我國東南沿海——福建省東南部、九龍江入海處,背靠漳州、泉州平原,瀕臨台灣海峽,面對金門諸島,與台灣寶島和澎湖列島隔遠古時為白鷺棲息之地而稱「鷺島」。陸地面積1565.09多平方公里,海域面積300多平方公里。是一個國際性海港風景城市。
廈門的主體——廈門島南北長13.7公里,東西寬12.5公里,面積約128.14平方公里,是福建省第四大島嶼。廈門港是一個條件優越的海峽性天然良港,其海岸線蜿蜒曲折,全長234公里,港區外島嶼星羅棋布,港區內群山四周環抱,港闊水深,終年不凍,是條件優越的海峽性天然良港,歷史上就是我國東南沿海對外貿易的重要口岸。
廈門屬亞熱帶氣候,溫和多雨,年平均氣溫在21℃左右,夏無酷暑,冬無嚴寒。年平均降雨量在1200毫米左右,每年5至8月份雨量最多,風力一般3至4級,常向主導風力為東北風。由於太平洋溫差氣流的關系,每年平均受4至5次台風的影響,且多集中在7至9月份。
全市人口中以漢族居多,另有回、滿、壯、畲、苗、及高山等20多個少數民族。由於地理環境和歷史背景的因素,擁有眾多的歸僑、僑眷及廈門籍僑胞和港、澳、台同胞。

歷史————

晉太康三年(282年)置同安縣,屬晉安郡,後並入南安縣。唐貞元十九年(803年)析南安縣西南部置大同場,五代後唐長興四年(933年)升為同安縣,屬泉州。宋屬清源軍、平海軍、泉州。元屬泉州路。明屬泉州府。洪武二十年(1387年)始築「廈門城」——意寓國家大廈之門,「廈門」之名自此列入史冊。清順治七年(1650年)鄭成功駐兵廈門,十二年(1650 年)置思明州;康熙十九年(1680年)廢;二十三年(1884年)設台廈兵備道,道尹駐台灣府治(雍正六年即1728年台灣府改為台灣道),二十五年(1686年)以泉州府同知分防設廳,雍正五年(1727年)興泉道(後為興泉永道)自泉州移駐廈門。光緒二十九年(1903年)廈門鼓浪嶼淪為「公共租界」,民國元年(1912年)4月析同安縣嘉禾里(廈門)及金門、大小嶝置思明縣,9月升思明府,旋廢,1915年分出金門、大小嶝設金門縣,同年置南路道(1914年改名廈門道,1925年廢)。
1933年「中華共和國人民革命政府」(即「福建人民政府」)設廈門特別市,旋廢。1934年同安、思明縣屬第五行政督察區(駐同安),1935年4月以廈門及鼓浪嶼等7個島嶼設廈門市,撤銷思明縣設禾山特種區,與同安縣同屬第四行政督察區(駐同安),1938年5月至1945年9月淪陷,10月恢復廈門市建制,設中心(後改思明)、開元、鼓浪嶼、禾山4區。1949年9月、10月同安縣、廈門市解放,同安縣屬第五專區(1950年改泉州專區、晉江專區),廈門為省轄市,1950年10月廈門市設開元、思明、鼓浪嶼、廈港(後廢)、禾山5區。1953年同安縣集美鎮歸廈門市轄,1958年1月撤禾山區,改設郊區,8月同安縣由晉江專區劃屬廈門市。1966年8月開元、思明區更名東風、向陽區(1979年10月復原名),1970年2月同安縣劃屬晉江專區(地區),1973年6月再歸廈門市。1978年9月設杏林區。1987年增設湖裡區,郊區改名集美區。1997年同安撤縣設區。至此,廈門市轄鼓浪嶼、思明、開元、杏林、湖裡、集美、同安7區。
2003年5月經國務院批准,同意廈門市調整部分行政區劃。調整的主要內容包括:一、思明區、鼓浪嶼區和開元區合並為思明區,原三區的行政區域劃歸思明區管轄。二、將杏林區的杏林街道辦事處和杏林鎮劃歸集美區管轄。杏林區更名為海滄區。三、設立翔安區,將同安區所轄新店、新圩、馬巷、內厝、大嶝5個鎮劃歸翔安區管轄。行政區劃調整後,廈門市轄思明、湖裡、集美、海滄、同安和翔安6個區。

旅遊景點:

鼓浪嶼風景區————鼓浪嶼是廈門旅遊景點中最具魅力的景觀之一,是國家級重點風景名勝區,是廈門風景名勝的傑出代表,福建「十佳」風景區之首,全國35個王牌景點之一。鼓浪嶼全島都是景,主要觀光景點有日光岩、菽庄花園、皓月園、海底世界、鄭成功紀念館、毓園、琴園、萬國建築、鼓浪嶼音樂廳、廈門博物館、鼓浪洞天、後海濱浴場。
萬石植物園風景區————在萬石山自然岩景中,有著名的萬笏朝天,中岩玉笏、太平石笑、天界曉鍾、虎溪夜月等;人文景觀,如萬石蓮寺、太平古剎、中岩天竺寺、天界寺、醴泉洞、聽泉閣、新碑林、高讀琴洞、鄭成功殺鄭聯處、鄭成功讀書處等。1988年,鼓浪嶼-萬石山被評為國家級風景名勝區,它以石、林、湖為主要特色,是人工與自然緊密揉和與具有廈門歷史文化特色的名勝游覽區。
南普陀旅遊區————位於廈門島南部和東部,主要旅遊點有南普陀寺、五老峰、鄭成功演武場遺址、廈門大學人類博物館、魯迅紀念館、胡里山炮台、榮光寶藏博物院、台灣民俗村、華僑博物院和胡里山浴場、曾厝垵浴場、黃厝浴場、會展中心等,本區是一個以人文旅遊資源為主要特色的旅遊區.
集美風景區—————光旖旎,嬌嬈多姿。在潯江畔,有民族風格的閩南建築,掩映於綠樹花叢之中,亭台水榭屹立在凝碧晶瑩的龍舟池畔。陳嘉庚陵墓,中外遊客必仰,鰲園浮雕,令人嘆為觀止..
同安風景區—————同安自然與人文旅遊資源豐富,省縣級文物保護單位51處。前者有北山十二龍潭、汀溪溫泉、三島風景區、出米岩、白雲岩、紫雲洞和鱷魚嶼文昌魚等。後者如梵天寺、蘇頌史跡陳列館、蘇頌故居、梅山寺、面山岩寺、孔廟、汀溪窯址、婆羅門塔、鳳山石塔、凱歌高爾夫球場、雙溪公園及影視娛樂城等.
海滄風景區————杏林海滄旅遊資源豐富,主要有以溫泉療養為主的杏林度假游樂區,以海上娛樂為主的寶珠嶼游樂區,以高爾夫球運動為主的鰲冠休閑度假區,以森林游覽狩獵為主的天竺山森林公園游覽區,以紀念吳真人為主的青礁慈濟宮文化旅遊區。此外,海滄還有蓮塘別墅、魁星樓等唐宋以來的重要文物古跡遺址多處.
其它風景區—————廈門市在進行大規模的城鄉建設的同時,保持了港口風景旅遊城市的風格。不僅傳統旅遊景點和著名遺址得到不斷修茸和擴建,新辟景點也層出不窮。慈濟宮、金榜公園、湖裡公園、南湖公園、人民會堂、噴泉音樂廣場……不在傳統景區內的其它景點不勝枚舉,只要遊客用心就可游覽到這些景觀.

廈門特產:

廈門盛產花生、水果;沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。
廈門盛產的甘蔗,是輕工業、製糖業重要的原料。同安素有「甘蔗之鄉」的美稱,年產甘蔗6萬多噸.至於珠綉、漆線雕、泥塑、彩扎、雕塑等工藝品,更是豐富多彩,暢銷國內外,深受人們的喜愛。
主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、葯酒、文昌魚、香菇肉醬、海產干貨等。
魚皮花生:是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花處滾合烘製而成,它選料嚴格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味,為上等菜料。
花 生 酥:的主要原料是花生和糖,食用時將其輕輕放入口中,入口即化,甜而不膩,香留齒頰。
菩 提 丸:是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中葯和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進食慾,止吐散滯,消除腹痛之功效。
青 津 果:以橄欖為原料,配以甘草、糖水製作而成,甜酸適度,鹹淡可口,芳香四溢,有消積解脹, 醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養脾之效。
餡 餅:為選用優質麵粉、豬油、上等綠豆等烘製而成,其製作重在火候,做到整個餅內熟外赤不走油,吃起來餅皮香酥油潤,鮮餡冰涼清甜。市面上以鼓浪餡餅和南普陀素餡餅為最佳。
葯 酒:是葯材和酒的融合體,具有葯的療效,酒的作用。有萬全堂、春生堂、松筠堂、固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒等品種。
文 昌 魚:是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,又名蛞蝓魚,主要產地在廈門同安劉五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長,每斤有四五千尾之多。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級魚品,其肉 質鮮嫩,味道清津甜美,製成干品,有一二年的保存期,是理想的旅遊購物佳品。
廈門土筍凍:土筍是一種長在海邊沙子里的腔腸動物!灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子,土筍被從沙子里逮出,先放養一天,以吐清雜物,然後下鍋熬煮,因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白,所以熬得一鍋粘粘乎乎,盛出來待其自然冷卻之後,就凝固成一碗土筍凍了。扣在盤中,執刀化為四塊,以芥茉佐之,下酒最好,空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香,但其爽口的滋味絕對一流。
廈門海蠣煎:雞蛋攪散,加入大量新鮮海蠣,以油煎之,攤成一盤餅樣上桌,再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁,最關鍵的再加上辣椒醬,就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點不同,首先它的顏色就是艷紅欲滴,不像多為暗紅的本家,其次味道是甜辣兼備,而甜似乎還略占上風。辣醬倒入碟中,箸未動而眼一亮,筷子到嘴邊,涎水已經下桌沿了。
廈門餡餅:此餡餅非彼餡餅,沒有什麼韭菜雞蛋餡,豬肉白菜餡的。廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不誇張。而在南普陀寺,有一種素油餡餅,餡心除了綠豆白糖還有黃花木耳的。
廈門珠綉:是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。
漆線雕:是廈門歷史悠久獨具特色的民間工藝品。以精細的漆線經特殊的製作方法纏繞出各種金碧輝煌的人物及動物形象,尤以民間傳統題材,如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。

Ⅳ 廈門有哪些山

仙岳山、胡尾山、觀音山

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