旅遊安全飲食

❶ 去旅遊要帶什麼食物

去野外旅遊時必帶什麼食物？1，早上一定多飲水，因為夜晚人的水份喪失很厲害，同時吃些含糖豐富的澱粉食品如饅頭，沒有條件就吃糖和巧克力，再吃些消化起來很慢的東西，如很乾的面餅、干肉，這些東西會使你行軍一天也不會餓；2，中午的飲食分兩種情況，一是有充足的時間和條件允許時可以做些煮肉塊(和著菜和調味品)，記住喝湯，那裡面是精華，沒肉菜就燒開水沖大豆粉、小米粉、玉米粉和芝麻粉的混合食物，二是既沒有充足的時間也沒有條件，比如登山途中，登山是沒有午餐這一說的，只要危險地段沒過你就得一直走，無論是幾點鍾，而且很多地方根本無法長時間停留，所以一般國際上都把早晚餐之間的一餐叫行動餐。這一餐講究的是效率，登山時行動食不要選太不好消化的食物，要知道上午行軍半天本來就有些疲乏，吃不好消化的會加重胃的負擔，增加往胃部的供血，以至腦部供血就相應減少(我們經常午餐後有些疲倦就是這個原因)，登山吃的行動食都是早上甚至頭天晚上就做好的，一般是碳水化合物、壓縮干糧、鹹菜和茶；3，晚上可以弄點好吃的犒勞犒勞自己，弄什麼可根據自己帶的食物來定，我喜歡用辣椒、鹽拌豬肝(美味啊)、用一袋雞精燒一飯盒雞湯再加兩個飯團。飯後服用善存，有時加幾粒氨基酸膠囊。睡前吃點甜食。4，多准備小塊的巧克力，這是絕佳的熱量來源，還有土豆，這是一種到處都有的食物，我在西藏時就天天吃它在老鄉那兒買的。生火作飯時就把它丟進火的下面，用燃燒過的柴把它埋起來，當熟的時候香味上飄，讓人流口水。5，森林裡有很多的蕨類植物和野生菌，這些都是美味(只是采菌時注意，色彩鮮艷的可能有毒)，記得一次燒了菌湯，加上火腿腸一起燒，然後將就菌湯泡方便麵再加上胡椒，那個鮮啊。6，罐頭是很好的野外食品，我通常買小包裝的，在中午時吃一點，用塑料袋密封好在晚上便徹底解決，吃完後將就殘油倒進水燒湯。7，帶點奶粉好有牛奶喝。8，准備野外食品時一定要有針對性，選擇每一個食品都要有理由，這種食品是富含蛋白質還是大量含微量元素是方便攜帶還是方便作熟。要知道背包的容積實在太珍貴了。

❷ 飲食安全常識有哪些

(1)養成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎咽；吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時定量，不暴飲暴食。

(2)養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。

(3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農葯、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農葯中毒。

(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

(5)不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

(6)不隨意購買、食用街頭小攤販的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。

(7)在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標明生產日期和保質期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。

(8)不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。

(2)旅遊安全飲食擴展閱讀

旅遊中的飲食衛生的小常識

(1)注意飲水衛生。

一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代替水。

(2)瓜果一定要洗凈或去皮吃。

吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農葯污染外，在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。

(3)慎重對待每一餐，飢不擇食千萬要不得。

高中檔的飲食店一般可放心去吃， 大排檔的可有選擇性地吃，攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。旅行中雖然飢腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果飢不擇食，則等於拿生命開玩笑。

(4)學會鑒別飲食店衛生是否合格。

合格的一般標准應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境干凈， 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。

(5)在車船或飛機上要節制飲食。

乘行時，由於沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。

❸ 外出旅遊需要懂得什麼安全常識

1、旅途中盡量少帶現金，不要將錢放在行李中，要貼身保管。貴重物品不要放在房間內。最好到正規商店購物，買了東西要發票證明。在試衣試鞋時，最好請同團好友陪同和看管物品。

2、在旅遊過程中，遊客應當保存好一切可能用得著的證明材料，如旅遊合同、旅遊發票、景點門票、醫療單據等，不要僅憑口頭承諾。必要時，消費者可將與旅行社進行商談交涉的過程以錄音的形式記錄下來，以備用。

3、忌行李過多，旅行時帶過多的物品是沒意義的，它是我們旅行的累贅。帶在身邊，行動又不方便；放在旅館，又不安全。所以我提倡一包政策：所有行李只須一個大背囊。

4、春節假期是出遊旺季，旅客最好提前預訂酒店、安排行程。中國駐斐濟使館建議旅客選擇資質佳、信譽好的旅行社並簽訂正規合同。

如在斐期間由當地旅行社負責接待，要通過正規渠道購買相關旅遊產品，不前往非正規旅遊景點，並建議出發前購買人身意外保險。

5、旅行期間，個別區域治安不佳，旅客更要注意個人財物及人身安全。中國駐斐濟使館提醒，財及貴重物品，夜間注意關好住地門窗。

開車外出時注意觀察周邊環境，鎖好車門、關好車窗，人離開時勿在車內放置手機、手提包等貴重物品。

❹ 旅遊餐飲安全問題主要表現在哪些方面

（一）餐飲是旅遊業六大要素的重要組成部分

食、住、行、游、購、娛是旅遊業的六大要素。大力發展國際、國內旅遊，有助手加強國際、國內經濟、文化交流，增進各國和各民族間的相互了解和友誼；有助於我國吸收外匯，促進國民經濟的發展；也有助於增加就業．滿足國內人民日益增長的物質和精神生活的需要。隨著我國旅遊業的不斷發展；大批海內外旅遊者前來游覽觀光、探親訪友、從事科學考察等，與此同時．他們需要品嘗異域的飲食風味．領略當地的風土人情。餐飲業為他們提供風味獨特、環境優美和服務優良的餐從產品，不僅可以滿足客人的需求，而且其高超的烹飪藝術、獨具特色的飲食產品．也是飲食文化的結晶，本身又可以成為旅遊資源，廣泛吸引海內外旅遊者前來旅遊。

（二）餐飲業是活躍經濟、繁榮市場、促進相關行業發展的重要行業

餐飲業的發展規模、速度和水平，往往直接反映一個國家、一個地區的經濟繁榮和市場活躍程度。它是國民收入和人民生活水平迅速提高，消費方式和消費結構發生深刻變化的重要體現。同時，餐飲業的迅速發展．需要國民經濟提供基礎設施、生產技術設備、物資用品和各種食品原材料，這必然促進輕工業、建築、裝修、交通、食品原材料和副食品生產等相關行業的發展。

（三）餐飲業是創造社會財富、實現國民收入再分配的重要服務行業

餐飲業利用餐飲設備技術．通過食品原材料加工製造產品，本身可以增加產品價值．創造社會蚶富涉外餐飲業窿為海外旅遊者服務的過程中，可以創收外匯，將其他國家的國民收入轉化為我國的國民收入。特色餐飲業同時為國內旅遊者、當地居民和各種企事業單位服務．處於國民收入再分配環節，可以大量回籠貨幣，從而對國民經濟的發展起到積極的推動作用。

（四）餐飲業是促進社會消費方式和消費結構變化、擴大勞動就業的重要行業

人類的飲食消費主要在家庭、工作單位和社會餐飲服務業中進行。經濟越發達，國民收入水平越高，人們的列外交流活動越頻繁，家務勞動社會化程度越高，越能促進餐飲業的發展。餐飲業的迅速發展，為人們的社會飲食消費創造了條件，可以減輕人們的家務勞動，促進其消費方式和消費結構的改變。同時，餐飲業的發展，為大批人員提供了就業機會，成為解決我國職工就業和下崗職工再就業的重要出路之一。到目前為止，我國餐飲業的從業人員已達到2000萬人左右。今後，隨著我國餐飲業的發展，還將為越來越多的人提供就業機會。

❺ 旅遊安全小常識有哪些

1、事先一定要了解景點的情況，包括天氣情況、飲食住宿等。

2、確定行進路線時，盡量考慮成熟路線。

3、路上交通，盡量選擇火車，長途汽車相比之下不安全。

4、注意備葯，如感冒、腹瀉以及雲南白葯等常用葯物。

5、不要攜帶太多的現金，不要將錢都放在一起。

6、出門要和氣待人，盡量不要與人發生爭執。如果遭遇搶劫，沒有能力就不要反抗。

7、注意飲食衛生，在流行性疾病傳播季節和寄生蟲病流行地區，做好相應的預防工作。

8、如果是自駕車游，准備好備用輪胎。

(5)旅遊安全飲食擴展閱讀：

旅行社的選擇：

1、不要只看旅行社的牌子，旅行社的門市部門基本都是加盟方式，一定要有合法的營業執照和經營許可。

2、考察選擇旅行社的時候一定要多比較，不能只聽單一的報價，一定要問清楚包含和不包含, 尤其是機場建設費、燃油附加費、保險和一些自費項目。

3、合同簽字一定要認真閱讀，把每一項條款看清楚。口頭承諾永遠是假的，有什麼要求和問題必需寫清楚，才能夠作為事後證據。

❻ 去旅遊、帶什麼食品好

素食的東西其實都沒有什麼營養，要想吃營養的最好還是熱乎的飯菜，最好還是自己做。這里推薦你一個叫，太陽能燒烤爐的神器。走到哪裡都可以用它做美食，只要有陽光就可以。才三四斤重，攜帶也非常的方便。燒水燜飯燒烤烘焙都可以，想烤什麼直接放里，幾十分鍾就熟了，而且烹飪過程中不用人看管，省時省力呢，某寶就有賣的，可以去看看

❼ 外出旅遊注意哪些安全事項

外出旅遊要准備好日常生活用品，帶好手機和身份銀行卡證件，注意保管好，要合理規劃自己的旅遊路線。