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旅遊星級飯店安全檢查總結

發布時間: 2021-04-23 11:42:30

『壹』 旅遊後安全總結怎麼寫

介紹一下旅遊聯誼會的基本情況,比如多少人、有什麼節目,然後說說自己的感想體會,比如玩得很開心、有什麼收獲等等,還有什麼不足之處

『貳』 酒店的總結和自查報告該怎麼寫呢

xx市旅遊局: 根據x旅辦[2002]36文件精神,二00二年我店結合實際情況,積極開展了爭創「十佳」星級飯店活動,全年完成銷售230萬元,利潤3.5萬元,其中客房銷售130萬元,比去年上升20%;接待4.9萬人/次,30個旅遊(會議)團隊,其中餐飲接待2.8萬人/次,客房接待2.1萬人/次,年均出租率53.2%。經過爭創「十佳」活動,提高了酒店經營管理水平和服務質量,贏得了更好的經濟效益和社會效益,經營效果彰顯。文秘部落 現將具體工作呈報如下: 一、積極組織、宣傳到位 為搞好爭創「十佳」旅遊星級飯店,我店加強領導,成立了「金佛山大酒店星級復核和創十佳飯店領導小組」。由常務副總經理xxx任組長,副總經理xxx任副組長,各部門負責人和領班為成員,負責其所屬部門的自查工作。擬定二00二年爭創「十佳」星級飯店工作計劃,指導全年的爭創「十佳」活動。其外,通過黑板報、內部報刊、班前會、周會向員工廣泛宣傳,員工知曉面達100%,充分調動了全體員工的積極性,掀起了「爭優創佳」的高潮,組織宣傳取得明顯效果。 二、堅持星級標准,順利通過星級復核 二00二年十二月七日,xx市第四星級復核小組對我店進行了復核,肯定了我店為保持星級水準所做的各項工作。全年我們一是嚴格按星級標准規范操作,不斷建立健全了內部管理制度。酒店實行上下班簽到簽退制,部門經理例會制、部門周會制和崗位記錄制;全年還執行部門經理駐店值班制;新成立了質量保證小組,由各部門不同崗位的有責任心優秀的員工組成,每月一次對清潔衛生、服務質量等開展監督活動。制度的完善促使整個酒店運作系統化、制度化,達到了提高管理效率的目的。此外,按星級標準的運作程序,編制了《xxx大酒店創星文件一、二、三、四》,並以此為藍本,指導和規范全年酒店的服務工作,有效地督促了員工規范化、程序化、標准化操作。 二是加大培訓力度,提高了員工素質。針對以往酒店管理人員管理知識不精、指揮效率不高,缺乏系統性、整體性等現象,今年我店結合星級復評和爭創「十佳」酒店活動,經常組織管理人員學習酒店行業的報刊、雜志上的酒店知識及先進經驗,還通過到其它星級酒店如xx賓館、xx飯店參觀、學習、交流等機會,藉此提高管理人員的管理水平。針對部分員工服務不到位、酒店意識不強且流動性較大的問題,我們按照二星級飯店的服務要求,在三月擬定員工培訓計劃,全年全員培訓了兩次共138人/次,員工培訓達95%;部門以班前會、周會、個別專題培訓等方式,主要加強了職業技能學習,對員工的行為規范、儀容儀表、禮節禮貌、職業道德和酒店意識等方面實施了培訓,並對每次培訓進行了實際操作和書面考試。今年五.一期間舉辦了全店崗位業務技能競賽,分客房鋪床和餐飲擺台,適時檢驗了培訓效果。5月1日餐飲部參加xx商委、xx市總工會舉辦的擺台、雕花比賽,獲得了第一名。6月參加市旅遊區普通話、業務知識競賽,獲第一名。 三是營銷工作上了新台階。今年我們的銷售工作抓住了xx至xx交通改善、xxx旅遊升溫等有利條件,一方面緊緊圍繞全年幾個黃金周做文章,打好旅遊客人這張牌,幾個黃金周客房出租率達90%以上,房價平均130元/間,創造了良好的經濟效益;另一方面,平時構築好銷售平台,建立了客史檔案,綜合運用各種形式(如媒體宣傳、公務接待、合約單位、旅行社、常客優惠等),不斷推出了促銷活動,尤其在廣告策劃上下了功夫,通過逍遙網、xx電視台、xx報等媒體,增大影響面。今年三月我店成功協辦了xx首次藝術品拍賣會,四月接待了xx農委系統大型團隊,六月景xx、戴x等歌星來南川演出下榻我店,十一月首次成功接待南川市第十三屆第六次會議的代表……營造了酒店的消費熱點。 四是增添服務功能,堅持硬體設施的保養、對安全工作常抓不懈。二00二年我們嚴格按《xxx大酒店設備保養項目及時間》及《xxx大酒店創星文件一、三》的規定,為客人提供完好有效、舒適稱心的設施設備。斥資10多萬元對現有的設施設備如電梯、消防控制台、中央空調等進行了維護保養。新增二樓保齡球,十樓桑拿浴、茶樓(建設中),底樓超市(籌建中)等,完善服務項目,使酒店更能成為xx唯一一家功能最齊的商務星級酒店。對房間三巾(面巾、地巾、浴巾)舍舊換新,對餐廳雅間重新包裝,切實體現了我們硬體的星級水準。抓好了客人生命財產、消防、食品衛生等方面的工作,搞好安全制度的建設,簽訂了責任制層級負責、層層落實,全年做到了不出任何安全事故,保障了酒店經營活動的順利開展。 三、員工服務質量穩中有升 我們樹立了「星級有限、服務無限」的理念,要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容,微笑、普通話待客,規范化、程序化服務,還著重體現了個性化服務。以爭創「十佳」星級飯店為契機,餐飲部不定期推出餐飲特色菜,每月菜品翻新,迎合大眾口味,在接待人大代表的四天里,餐飲部為了讓代表每天吃上品種不同的菜,一共排了1040個菜,並且做到了每道菜鮮美可口;客房注重了個性化、親情化服務,在推行客房衛生評分標准、樓層安全服務標准和服務員儀容儀表、禮節禮貌、規范服務等考核基礎上,培養了員工的細微服務意識。在全年的服務工作中,我們的一些客人不習慣西式鋪床,服務員就主動為其開夜床;冬天游xxx的客人感冒了,服務員主動為其端水送葯,熬制姜湯;醉酒的客人把房間搞得一塌糊塗,服務員不厭其煩地為其整理房間,並時時關注……通過這些細微服務,真正讓客人感到「xxx大酒店——您溫暖的家」。xx市第十三屆人代會第六次會議秘書組特贈錦旗:「熱情服務、賓至如歸」;台灣、香港、奈及利亞以及10月26日外國團等客人入住後,留言盛贊酒店,稱「你們的服務小姐非常細心、熱情,如有機會再來貴地,一定再次選擇你們酒店。」 四、搞好了酒店精神文明工作 我們在元旦節、春節、五一節、五四節、國慶節舉辦形式多樣、內容豐富的職工文化活動,如拔河比賽、服務技能競賽、棋牌娛樂活動等,這些健康有益的活動豐富了員工的業餘生活,增強了員工愛店愛崗的敬業精神。通過建設酒店企業文化,增強員工的凝聚力和主人翁意識。二00二年創辦了《xxx大灑店》專刊,每月一期,作為酒店最大的文化陣地,及時反映酒店的經營管理工作及活動,促使員工了解酒店、關心酒店;不定期辦黑板報、登錄好人好事、酒店大事記、專題報道等內容;還特別對爭創「十佳」酒店和星級復評出專刊,宣傳、發動、查漏補缺,做到了清潔衛生不留死角,酒店環境整潔如新。對職工生病住院必探望,結婚、喪事必賀撫,工作出色必獎勵,生日必慰問。二00二年被xx市委、市政府評為「文明單位」,精神文明工作的積極開展為爭創「十佳」星級飯店提供了有力的精神保障。

『叄』 旅遊社安全自查報告怎麼寫

xx市旅遊局: 根據x旅辦[2002]36文件精神,二00二年我店結合實際情況,積極開展了爭創「十佳」星級飯店活動,全年完成銷售230萬元,利潤3.5萬元,其中客房銷售130萬元,比去年上升20%;接待4.9萬人/次,30個旅遊(會議)團隊,其中餐飲接待2.8萬人/次,客房接待2.1萬人/次,年均出租率53.2%。經過爭創「十佳」活動,提高了酒店經營管理水平和服務質量,贏得了更好的經濟效益和社會效益,經營效果彰顯。文秘部落 現將具體工作呈報如下: 一、積極組織、宣傳到位 為搞好爭創「十佳」旅遊星級飯店,我店加強領導,成立了「金佛山大酒店星級復核和創十佳飯店領導小組」。由常務副總經理xxx任組長,副總經理xxx任副組長,各部門負責人和領班為成員,負責其所屬部門的自查工作。擬定二00二年爭創「十佳」星級飯店工作計劃,指導全年的爭創「十佳」活動。其外,通過黑板報、內部報刊、班前會、周會向員工廣泛宣傳,員工知曉面達100%,充分調動了全體員工的積極性,掀起了「爭優創佳」的高潮,組織宣傳取得明顯效果。 二、堅持星級標准,順利通過星級復核 二00二年十二月七日,xx市第四星級復核小組對我店進行了復核,肯定了我店為保持星級水準所做的各項工作。全年我們一是嚴格按星級標准規范操作,不斷建立健全了內部管理制度。酒店實行上下班簽到簽退制,部門經理例會制、部門周會制和崗位記錄制;全年還執行部門經理駐店值班制;新成立了質量保證小組,由各部門不同崗位的有責任心優秀的員工組成,每月一次對清潔衛生、服務質量等開展監督活動。制度的完善促使整個酒店運作系統化、制度化,達到了提高管理效率的目的。此外,按星級標準的運作程序,編制了《xxx大酒店創星文件一、二、三、四》,並以此為藍本,指導和規范全年酒店的服務工作,有效地督促了員工規范化、程序化、標准化操作。 二是加大培訓力度,提高了員工素質。針對以往酒店管理人員管理知識不精、指揮效率不高,缺乏系統性、整體性等現象,今年我店結合星級復評和爭創「十佳」酒店活動,經常組織管理人員學習酒店行業的報刊、雜志上的酒店知識及先進經驗,還通過到其它星級酒店如xx賓館、xx飯店參觀、學習、交流等機會,藉此提高管理人員的管理水平。針對部分員工服務不到位、酒店意識不強且流動性較大的問題,我們按照二星級飯店的服務要求,在三月擬定員工培訓計劃,全年全員培訓了兩次共138人/次,員工培訓達95%;部門以班前會、周會、個別專題培訓等方式,主要加強了職業技能學習,對員工的行為規范、儀容儀表、禮節禮貌、職業道德和酒店意識等方面實施了培訓,並對每次培訓進行了實際操作和書面考試。今年五.一期間舉辦了全店崗位業務技能競賽,分客房鋪床和餐飲擺台,適時檢驗了培訓效果。5月1日餐飲部參加xx商委、xx市總工會舉辦的擺台、雕花比賽,獲得了第一名。6月參加市旅遊區普通話、業務知識競賽,獲第一名。 三是營銷工作上了新台階。今年我們的銷售工作抓住了xx至xx交通改善、xxx旅遊升溫等有利條件,一方面緊緊圍繞全年幾個黃金周做文章,打好旅遊客人這張牌,幾個黃金周客房出租率達90%以上,房價平均130元/間,創造了良好的經濟效益;另一方面,平時構築好銷售平台,建立了客史檔案,綜合運用各種形式(如媒體宣傳、公務接待、合約單位、旅行社、常客優惠等),不斷推出了促銷活動,尤其在廣告策劃上下了功夫,通過逍遙網、xx電視台、xx報等媒體,增大影響面。今年三月我店成功協辦了xx首次藝術品拍賣會,四月接待了xx農委系統大型團隊,六月景xx、戴x等歌星來南川演出下榻我店,十一月首次成功接待南川市第十三屆第六次會議的代表……營造了酒店的消費熱點。 四是增添服務功能,堅持硬體設施的保養、對安全工作常抓不懈。二00二年我們嚴格按《xxx大酒店設備保養項目及時間》及《xxx大酒店創星文件一、三》的規定,為客人提供完好有效、舒適稱心的設施設備。斥資10多萬元對現有的設施設備如電梯、消防控制台、中央空調等進行了維護保養。新增二樓保齡球,十樓桑拿浴、茶樓(建設中),底樓超市(籌建中)等,完善服務項目,使酒店更能成為xx唯一一家功能最齊的商務星級酒店。對房間三巾(面巾、地巾、浴巾)舍舊換新,對餐廳雅間重新包裝,切實體現了我們硬體的星級水準。抓好了客人生命財產、消防、食品衛生等方面的工作,搞好安全制度的建設,簽訂了責任制層級負責、層層落實,全年做到了不出任何安全事故,保障了酒店經營活動的順利開展。 三、員工服務質量穩中有升 我們樹立了「星級有限、服務無限」的理念,要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容,微笑、普通話待客,規范化、程序化服務,還著重體現了個性化服務。以爭創「十佳」星級飯店為契機,餐飲部不定期推出餐飲特色菜,每月菜品翻新,迎合大眾口味,在接待人大代表的四天里,餐飲部為了讓代表每天吃上品種不同的菜,一共排了1040個菜,並且做到了每道菜鮮美可口;客房注重了個性化、親情化服務,在推行客房衛生評分標准、樓層安全服務標准和服務員儀容儀表、禮節禮貌、規范服務等考核基礎上,培養了員工的細微服務意識。在全年的服務工作中,我們的一些客人不習慣西式鋪床,服務員就主動為其開夜床;冬天游xxx的客人感冒了,服務員主動為其端水送葯,熬制姜湯;醉酒的客人把房間搞得一塌糊塗,服務員不厭其煩地為其整理房間,並時時關注……通過這些細微服務,真正讓客人感到「xxx大酒店——您溫暖的家」。xx市第十三屆人代會第六次會議秘書組特贈錦旗:「熱情服務、賓至如歸」;台灣、香港、奈及利亞以及10月26日外國團等客人入住後,留言盛贊酒店,稱「你們的服務小姐非常細心、熱情,如有機會再來貴地,一定再次選擇你們酒店。」 四、搞好了酒店精神文明工作 我們在元旦節、春節、五一節、五四節、國慶節舉辦形式多樣、內容豐富的職工文化活動,如拔河比賽、服務技能競賽、棋牌娛樂活動等,這些健康有益的活動豐富了員工的業餘生活,增強了員工愛店愛崗的敬業精神。通過建設酒店企業文化,增強員工的凝聚力和主人翁意識。二00二年創辦了《xxx大灑店》專刊,每月一期,作為酒店最大的文化陣地,及時反映酒店的經營管理工作及活動,促使員工了解酒店、關心酒店;不定期辦黑板報、登錄好人好事、酒店大事記、專題報道等內容;還特別對爭創「十佳」酒店和星級復評出專刊,宣傳、發動、查漏補缺,做到了清潔衛生不留死角,酒店環境整潔如新。對職工生病住院必探望,結婚、喪事必賀撫,工作出色必獎勵,生日必慰問。二00二年被xx市委、市政府評為「文明單位」,精神文明工作的積極開展為爭創「十佳」星級飯店提供了有力的精神保障。

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